PENGARUH INTEGRASI DAN KINERJA RANTAI PASOKAN TERHADAP KEUNGGULAN KOMPETITIF (Studi pada UMKM Olahan Makanan di Kota Salatiga)

Kota Salatiga telah dinominasikan sebagai Creative City of Gastronomy, UNESCO Creative City Network pada tahun 2021. Tumbuhnya industri skala besar merupakan ancaman bagi UMKM olahan makanan di Kota Salatiga. Ancaman tersebut dapat dihadapi dengan menciptakan keunggulan kompetitif. Melihat kondisi tersebut, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh integrasi rantai pasokan dan kinerja rantai pasokan terhadap keunggulan kompetitif pada UMKM olahan makanan di Kota Salatiga. Populasi pada penelitian ini adalah pengelola maupun pemilik UMKM olahan makanan di Kota Salatiga. Jumlah sampel yang digunakan sebanyak 150 responden dengan menggunakan teknik probability sampling. Alat analisis yang digunakan untuk menguji hipotesis pada penelitian ini adalah Structural Equation Modelling (SEM) dengan bantuan software AMOS 21.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa integrasi rantai pasokan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keunggulan kompetitif. Hasil penelitian lain yang didapatkan adalah kinerja rantai pasokan memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap keunggulan kompetitif dan kinerja rantai pasokan. Kinerja rantai pasokan juga didapati memiliki pengaruh mediasi yang signifikan terhadap hubungan integrasi rantai pasokan terhadap keunggulan kompetitif pada UMKM olahan makanan di Kota Salatiga.