PERAN E-SERVICE QUALITY, PERCEIVED EASE OF USE, PERCEIVED USEFULNESS, DAN TRUST DALAM MENINGKATKAN PURCHASE INTENTION PRODUK FROZEN SEAFOOD PADA SOCIAL COMMERCE. STUDI UMKM PAK NO FRESH FISH

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran e-Service Quality, perceived ease of use, perceived usefulness, dan trust dalam meningkatkan purchase intention produk frozen seafood pada social commerce , dengan studi pada UMKM Pak No Fresh Fish di Semarang. Penelitian ini menggunakan Technology Acceptance Model (TAM) sebagai dasar teori dan memperluas model tersebut dengan memasukkan e-Service Quality dan trust, karena transaksi social commerce pada produk frozen seafood tidak hanya berkaitan dengan penerimaan teknologi, tetapi juga kualitas layanan digital, manfaat yang dirasakan, dan kepercayaan pelanggan. Hal ini menjadi penting karena produk frozen seafood memiliki karakteristik khusus, seperti perishability, risiko kesegaran, ketidakpastian stok, kebutuhan cold chain, dan ketepatan pengiriman. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain explanatory research. Data dikumpulkan melalui kuesioner online kepada 220 pelanggan yang pernah membeli produk frozen seafood Pak No Fresh Fish melalui social commerce , yaitu WhatsApp, Facebook, dan Instagram. Data dianalisis menggunakan Structural Equation Modeling dengan AMOS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lima dari tujuh hipotesis langsung didukung. e-Service Quality berpengaruh positif dan signifikan terhadap trust, perceived ease of use berpengaruh positif dan signifikan terhadap perceived usefulness, perceived usefulness berpengaruh positif dan signifikan terhadap trust, trust berpengaruh positif dan signifikan terhadap purchase intention, serta perceived usefulness berpengaruh positif dan signifikan terhadap purchase intention. Namun, perceived ease of use tidak berpengaruh signifikan secara langsung terhadap trust, dan e-Service Quality tidak berpengaruh signifikan secara langsung terhadap purchase intention. Hasil uji efek tidak langsung menunjukkan bahwa e-Service Quality berpengaruh signifikan terhadap purchase intention melalui trust, sedangkan perceived ease of use berpengaruh signifikan terhadap trust dan purchase intention melalui perceived usefulness. Temuan ini menunjukkan bahwa purchase intention dalam social commerce produk frozen seafood tidak hanya ditentukan oleh kualitas layanan teknis atau kemudahan penggunaan, tetapi lebih kuat dibentuk oleh perceived usefulness dan trust. Oleh karena itu, UMKM Pak No Fresh Fish perlu meningkatkan standarisasi layanan digital, seperti mempercepat waktu respons admin, memperjelas informasi stok, mendokumentasikan testimoni pelanggan, menjaga ketepatan pemenuhan pesanan, dan menyederhanakan alur transaksi untuk memperkuat kepercayaan serta niat beli pelanggan.