ANALISIS PENGARUH PERCEIVED QUALITY DAN BRAND IMAGE TERHADAP PURCHASE INTENTION DENGAN PERCEIVED VALUE SEBAGAI VARIABEL MEDIASI (Studi pada Konsumen Kopi Kenangan di Kota Semarang)

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perceived quality dan brand image terhadap purchase intention dengan perceived value sebagai variabel mediasi pada konsumen Kopi Kenangan di Kota Semarang. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh semakin ketatnya persaingan industri coffee shop, adanya ulasan konsumen terkait kualitas produk Kopi Kenangan di Kota Semarang yang dinilia tidak konsisten, dinamika Top Brand Index (TBI) Kopi Kenangan, serta adanya kesenjangan hasil penelitian terdahulu. Populasi dalam penelitian ini adalah individu yang mengetahui merek Kopi Kenangan di Kota Semarang. Jumlah sampel yang digunakan sebanyak 174 responden dengan teknik pengambilan sampel purposive sampling. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode analisis Structural Equation Modeling – Partial Least Squares (SEM-PLS) dengan memanfaatkan software SmartPLS versi 4.1.1.7. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perceived quality dan brand image berpengaruh positif dan signifikan terhadap perceived value dan purchase intention. Selain itu, perceived value berpengaruh positif dan signifikan terhadap purchase intention, serta mampu memediasi secara parsial pengaruh perceived quality dan brand image terhadap purchase intention konsumen Kopi Kenangan di Kota Semarang.