ANALISIS PENGARUH SUPPLY CHAIN MANAGEMENT TERHADAP KINERJA PERUSAHAAN (Studi Pada IKM Makanan Olahan Khas Padang Sumatera Barat)

Industri kecil pengolahan makanan merupakan sektor industri yang cukup mampu bertahan dari guncangan ekonomi, karena setiap tahunnya kebutuhan pangan meningkat seiring dengan meningkatnya pertumbuhan penduduk. Industri kecil dan menengah memiliki peran penting dalam pengembangan usaha pengolahan di Sumatera Barat khususnya di sektor pangan. Industri makanan olahan khas Padang, merupakan industri yang cukup potensial untuk dikembangkan, karena setiap daerah mempunyai ciri dan karakter tersendiri. Pentingnya semua pihak mulai dari supplier, manufacturer, distributor, retailer, dan customer bekerjasama dalam proses penciptaan produk sampai dengan pendistribusian produk kepada konsumen akhir melahirkan konsep supply chain management. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana pengaruh supply chain management terhadap kinerja perusahaan. Pendekatan supply chain management dilakukan dengan empat variabel independen yaitu berbagi informasi, hubungan jangka panjang, kerjasama, dan integrasi proses. Populasi dalam penelitian ini adalah industri kecil dan menengah di kota Padang yang bergerak dibidang produksi olahan makanan yang berjumlah 736 IKM . Sampel dengan mengunakan 100 IKM sebagai responden dari seluruh populasi, dengan melakukan pengumpulan data melalui kuesioner. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan probability sampling dengan metode simple random sampling. Jenis dan sumber data yang digunakan adalah primer dan sekunder. Teknik analisis yang digunakan adalah uji regresi linear berganda yang dianalisis menggunakan uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, dan uji goodness of fit yang dioperasikan melalui program SPSS 17,0. Dari hasil analisis regresi linear berganda yang dilakukan, menunjukkan bahwa: variabel integrasi proses memiliki pengaruh paling besar terhadap variabel kinerja SCM perusahaan (dependen) dengan nilai koefisien sebesar (0,289), kemudian variabel pembagian informasi dengan nilai (0,286), selanjutnya variabel hubungan jangka panjang (0,258) dan yang mempunyai pengaruh paling kecil variabel kerjasama (0,254). Ini berarti ke empat variabel independen berpengaruh positif dan signifikan terhadap variabel dependen. Koefisien determinasi (R2) yang diperoleh sebesar (0,318) dengan demikian ke empat variabel independen mampu menjelaskan variabel dependen sebesar 31,8% sedangkan sisanya dipengaruhi oleh variabel-variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini