ANALISIS POTENSI PAJAK RESTORAN DI KAWASAN WISATA ANYER KABUPATEN SERANG

ABSTRAK Kawasan Wisata Anyer sebagai salah satu daerah tujuan wisata di Kabupaten Serang memiliki potensi yang tinggi untuk dikembangkan. Pajak Restoran menjadi pajak yang keberadaannya sangat penting sebagai sumber penerimaan daerah atau PAD. Target penerimaan Pajak Restoran setiap tahun selalu ditingkatkan dan realisasi penerimaan Pajak Restoran selalu memenuhi target yang ditetapkan. Adanya selisih antara realisasi penerimaan Pajak Restoran dengan target penerimaan Pajak Restoran mengindikasikan bahwa potensi yang dimiliki belum tergali secara optimal. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis besarnya potensi Pajak Restoran dan efektivitas Pajak Restoran di Kawasan Wisata Anyer, Kabupaten Serang. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer meliputi jumlah tempat duduk terisi masa ramai dan tidak ramai, masa pergantian, harga rata-rata, jumlah hari dalam setahun dan besarnya tarif pajak restoran. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif dan analisis potensi, analisis efektivitas serta analisis korelasi pearson product moment. Hasil analisis menunjukkan bahwa potensi Pajak Restoran nilainya sangat besar dibandingkan dengan realisasi penerimaan Pajak Restoran. Selisih ini menunjukkan bahwa sebenarnya potensi yang dimiliki juga sangat besar namun pemerintah daerah belum menggali secara optimal. Efektivitas Pajak Restoran menunjukkan bahwa pemungutan dan pengelolaan Pajak Restoran di Kawasan Wisata Anyer tidak efektif. Hasil analisa korelasi product moment menunjukkan variabel potensi Pajak Restoran berpengaruh signifikan terhadap realisasi penerimaan Pajak Restoran tetapi hubungannya berada dalam kategori sedang. Kata Kunci: Pajak Restoran, Potensi Pajak Restoran, Penerimaan Pajak Restoran, Efektivitas Pajak Restoran, Kawasan Wisata Anyer