LOYALITAS KONSUMEN MUSLIM PADA PRODUK MCDONALD’S KOTA SEMARANG

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis labelisasi halal, citra merek, kualitas produk, dan harga sebagai faktor-faktor yang mempengaruhi loyalitas konsumen muslim McDonald’s Kota Semarang melalui kepuasan sebagai variabel intervening. Adapun metode pengumpulan data diperoleh melalui kuesioner. Populasi penelitian ini yaitu konsumen muslim yang berlangganan di McDonald’s dengan sampel sebanyak 144 responden. Teknik analisis yang digunakan adalah Structural Equation Model – AMOS. Hasil analisis menunjukkan bahwa labelisasi halal tidak berpengaruh terhadap kepuasan, tetapi berengaruh signifikan terhadap loyalitas konsumen muslim. Citra merek tidak berpengaruh terhadap kepuasan maupun loyalitas konsumen muslim. Kualitas produk berpengaruh signifikan terhadap kepuasan maupun loyalitas konsumen muslim. Harga berpengaruh signifikan terhadap kepuasan, tetapi tidak berpengaruh terhadap loyalitas konsumen muslim. Kepuasan konsumen muslim berpengaruh signifikan terhadap loyalitas konsumen muslim. Kepuasan konsumen muslim sebagai variabel intervening tidak dapat memediasi hubungan seluruh variabel terhadap loyalitas konsumen muslim.