ANALISIS PENGARUH PERCEIVED SERVICE QUALITY, PERCEIVED VALUE DAN TRUST TERHADAP CUSTOMER SATISFACTION (Pada Rumah Makan Ayam Geprek Om Kris)

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh yang timbul dari kualitas pelayanan yang dirasakan , nilai yang dirasakan dan kepercayaan terhadap kepuasan pelanggan Ayam geprek Om Kris. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah kualitas pelayanan yang dirasakan, nilai yang dirasakan dan kepercayaan sebagai variable independen, kemudian kepuasan pelanggan sebagai variabel dependen. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 100 responden yaitu para pengunjung rumah makan Ayam geprek Om Kris. Hasil analisis mendapatkan bahwa ketiga faktor kualitas pelayanan yang dirasakan, nilai yang dirasakan dan kepercayaan, memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan.Metode yang digunakan adalah Purposive Sampling dengan menyebarkan kuesioner kepada para responden yang ditujukan secara khusus ke pengunjung Ayam geprek Om Kris. Dalam penelitian ini dikembangkan suatu model teoritis dengan mengajukan tiga hipotesis yang akan diuji menggunakan alat analisis regresi linier berganda yang dioperasikan melalui program SPSS 20 Berdasarkan hasil dari pengolahan data SPSS nilai Adjusted R square = 0,828 menunjukan bahwa 82,8 persen variasi kepuasan pelanggan bisa dijelaskan oleh ketiga variabel independen.Sedangkan 17,2 persen dijelaskan oleh variabel lain diluar ketiga variabel yang digunakan dalam penelitian.